Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6 8 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 5min.

4 porții

Suroviny

orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
apă plus rece, pentru înmuiat orezul
470 g
unt nesărat, clarifiat
20 g
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
200 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
20 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată optimi
120 g
ulei vegetal
20 g
sos de soia light
30 g
oțet din orez negru Chinkiang
10 g
vin de orez Shaoxing
15 g
oțet de orez
30 g
ketchup
30 g
sare
1 ½ linguriță
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
400 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
2 - 3 fire
semințe de susan pentru presărat deasupra
ulei brun de susan (volitelně) pentru stropit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1320.2 mg

Protein 27.1 g

Kalorie 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Tuk 12.4 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 4.2 g

Sacharidy 80.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Călătorie în China – cu TM6 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 Std. 5 Min

Fettucine cu roșii și crevete

50 Min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 Min

Dovlecei cu mentă

30 Min

Paste cu legume

45 Min

Sos de ciuperci și anghinare

25 Min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 Min

Pui cu chilli dulce și varză

2 Std.

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Keine Bewertungen

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Keine Bewertungen

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 Min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 Min