Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 470 g apă, plus rece, pentru înmuiat orezul
- 20 g unt nesărat, clarifiat
- 400 g ananas proaspăt, tăiat bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 200 g ardei grași, tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 120 g ceapă, tăiată optimi
- 20 g ulei vegetal
- 30 g sos de soia light
- 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 15 g vin de orez Shaoxing
- 30 g oțet de orez
- 30 g ketchup
- 1 ½ linguriță sare
- 400 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele, tăiate cuburi (4-5 cm)
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- ulei brun de susan, pentru stropit
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Sacharidy
- 80.9 g
- Tuk
- 12.4 g
- Nasycený tuk
- 4.2 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 1320.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pui teriyaki cu orez
40 min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Hrișcă cu ciuperci
25 min
Panzanella cu fructe de mare
1h
Rulouri de vită pizzaiola
1 godz. 10 min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Keine Bewertungen
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere
1 Std. 50 Min
Penne cu midii
1h 5min