Baklava
TM6 TM5

Baklava

4.4 (55 hodnocení)

Suroviny

Nussmischung

  • 115 g Pistazien, ungesalzen, geschält
  • 15 g Zucker
  • 250 g Mandeln
  • 150 g Walnusshälften
  • 1 TL Zimt
  • 3 EL Rosenwasser
  • 30 g Honig
  • 40 g Butterschmalz, geschmolzen

Teig und Vorbereitung

  • 260 g Butterschmalz, in Stücken
  • 20 Filoteigblätter

Zuckersirup

  • 250 g Wasser
  • 450 g Zucker
  • 30 g Zitronensaft

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
812 kJ / 194 kcal
Protein
2 g
Sacharidy
17 g
Tuk
13 g
Nasycený tuk
4 g
Vláknina
1.4 g
Sodík
41 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty