Fladenbrot - Türkische Pide

4.9 27 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 50min.
3 Stück

Suroviny

  • Milch
    450 g
    450 g Wasser
  • frische Hefe zerkrümelt (siehe Tipp)
    30 g
  • Zucker
    8 g
  • Weizenmehl Type 550
    675 g
    675 g Weizenmehl Type 405
  • Salz
    15 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Wasser
    1250 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Eigelb
    2
  • Sesam
    3 EL
    3 EL Schwarzkümmel-Samen

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 2048 mg
Protein 39 g
Kalorie 4809 kJ / 1149 kcal
Tuk 30 g
Vláknina 9.2 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 180 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...