Brunch italian

Brunch italian

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

8 porții

Suroviny

Tort de lămâie

zahăr
150 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe
1
ouă
2
lapte
230 g
unt, nesărat sau sărat în bucăți, plus pentru uns
50 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
făină
250 g
praf de copt (aprox. 15 g)
1 pliculeț
sare
1 priză

Omletă și cremă de legume

chiflă veche de câteva zile tăiată în bucăți
20 g
parmezan tăiat în bucăți
60 g
frunze de pătrunjel proaspăt
25 g
ouă
6
sare
1 linguriță
dovlecei tăiați în bucăți
300 g
ceapă verde tăiată în bucăți
100 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
6 - 7
apă
500 g
ardei gras galben tăiat în bucăți
200 g
ceapă tăiată în bucăți
100 g
căței de usturoi
3
vânătă tăiată în bucăți
100 g

Sos de căpșune și clătite

zahăr
45 g
căpșune
300 g
oțet balsamic
20 g
zeamă de lămâie
10 g
unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
30 g
lapte
400 g
făină
200 g
ouă
3
roșii cuburi, din conservă
200 g
pastă de roșii
50 g
ulei de măsline
50 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Asamblare

jambon gătit sau crud, în felii subțiri, pentru ornat
parmezan ras pentru ornat
rucola pentru ornat
pâine pentru servit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1027.3 mg

Protein 20.9 g

Kalorie 2722 kJ / 650.6 kcal

Tuk 25.6 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 10.7 g

Sacharidy 85.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

Žádné hodnocení

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1hod. 10min.

Gorditas cu pui și avocado

1hod.

Brunch est-european

Žádné hodnocení

Brunch scandinav

Žádné hodnocení

Brunch englezesc

Žádné hodnocení

Supă thai cu crevete

Žádné hodnocení

Baklava Cheesecake

3hod. 30min.

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Žádné hodnocení

Samosas

Žádné hodnocení

Rulouri lipicioase

3hod. 45min.

Zabaglione

15min.