Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

8 porții

Suroviny

Gem de mure cu vin Crémant și vanilie

mure
500 g
zahăr gelifiant 2:1
250 g
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie doar semințele
½
vin spumant, sec sau dulce tip Crémant
100 g

Financiers

migdale decojite
100 g
unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
150 g
făină
50 g
zahăr pudră, fără aditivi
170 g
păstaie de vanilie doar semințele
½
albuș (5 albușuri medii)
150 g

Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur

apă
600 g
broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
150 g
brânză Gruyère în bucăți
120 g
făină
40 g
unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
50 g
lapte
300 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
sare
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
pâine albă
20 felii
șuncă
10 felii
frunze de pătrunjel proaspăt
10 g
coriandru, frunze proaspete
10 g
cepșoară tăiată inele
10 g
brânză de capră, moale în bucăți
200 g
ouă
8
smochine tăiate în optimi
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1552.5 mg

Protein 37.2 g

Kalorie 4353 kJ / 1040.4 kcal

Tuk 48.3 g

Vláknina 9.7 g

Nasycený tuk 23.6 g

Sacharidy 115 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pesto cu rucola și chilli

10min.

Daïquiri

5min.

Păstrăv alla piemontese

1hod.

Salată cu ton și avocado

20min.

Cobbler cu fructe

Žádné hodnocení

Mousse de zmeură și căpșune

Žádné hodnocení

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Žádné hodnocení

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Žádné hodnocení

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2hod. 40min.

Bloody Mary

5min.

Smoothie cu fructe goji

5min.

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1hod.