Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

8 porții

Suroviny

Gem de mure cu vin Crémant și vanilie

mure
500 g
zahăr gelifiant 2:1
250 g
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie doar semințele
½
vin spumant, sec sau dulce tip Crémant
100 g

Financiers

migdale decojite
100 g
unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
150 g
făină
50 g
zahăr pudră, fără aditivi
170 g
păstaie de vanilie doar semințele
½
albuș (5 albușuri medii)
150 g

Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur

apă
600 g
broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
150 g
brânză Gruyère în bucăți
120 g
făină
40 g
unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
50 g
lapte
300 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
sare
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
pâine albă
20 felii
șuncă
10 felii
frunze de pătrunjel proaspăt
10 g
coriandru, frunze proaspete
10 g
cepșoară tăiată inele
10 g
brânză de capră, moale în bucăți
200 g
ouă
8
smochine tăiate în optimi
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1552.5 mg

Protein 37.2 g

Kalorie 4353 kJ / 1040.4 kcal

Tuk 48.3 g

Vláknina 9.7 g

Nasycený tuk 23.6 g

Sacharidy 115 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Vinete cu legume în stil mediteranean

35 Min

Sushi cu ciuperci Portobello

1 Std. 30 Min

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73 Std.

Smoothie cu nectarine

Keine Bewertungen

Burgeri cu fasole și brânză feta

1 Std. 30 Min

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2 Std. 10 Min

Salată Curcubeu (vegană)

Keine Bewertungen

Sorbet de litchi cu vodcă

Keine Bewertungen

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Keine Bewertungen

Brunch din Orientul Mijlociu

Keine Bewertungen

Chebureci ucraineni

1 Std. 35 Min

Gin cu mure și boabe de ienupăr

10 Min