Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

8 porții

Suroviny

Gem de mure cu vin Crémant și vanilie

mure
500 g
zahăr gelifiant 2:1
250 g
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie doar semințele
½
vin spumant, sec sau dulce tip Crémant
100 g

Financiers

migdale decojite
100 g
unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
150 g
făină
50 g
zahăr pudră, fără aditivi
170 g
păstaie de vanilie doar semințele
½
albuș (5 albușuri medii)
150 g

Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur

apă
600 g
broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
150 g
brânză Gruyère în bucăți
120 g
făină
40 g
unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
50 g
lapte
300 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
sare
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
pâine albă
20 felii
șuncă
10 felii
frunze de pătrunjel proaspăt
10 g
coriandru, frunze proaspete
10 g
cepșoară tăiată inele
10 g
brânză de capră, moale în bucăți
200 g
ouă
8
smochine tăiate în optimi
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1552.5 mg

Protein 37.2 g

Kalorie 4353 kJ / 1040.4 kcal

Tuk 48.3 g

Vláknina 9.7 g

Nasycený tuk 23.6 g

Sacharidy 115 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Salsa verde

10 min

Gem de căpșune

55 min

Tartă cu mere

No ratings

Espresso martini

No ratings

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

No ratings

Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Catifea albă

No ratings

Splash cu lemon grass și litchi

No ratings

Unt cu brandy

No ratings

Brunch nemțesc

No ratings

Chili con carne

40 min

Sos bechamel

15 min