Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

apă
1135 g
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
1135 g
ardei gras galben
85 g
căței de usturoi
2
șalote
15 g
oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
15 g
15 g oțet de vin
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
115 g
sare după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă pentru consistența dorită
370 - 395 g
brânză Manchego după gust
115 g
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
crutoane pentru servit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1417 mg

Protein 11.1 g

Kalorie 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Tuk 37.2 g

Vláknina 8.4 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sacharidy 31.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mărțișoare culinare 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Supă din capete de sparanghel

55min

Supă cremă de mazăre și dovlecel

Ninguna valoración

Supă de pui

50min

Supă cremă de conopidă și turmeric

50min

Supă de pește cu spanac

Ninguna valoración

Supă de fenicul și morcovi

35min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Supă de ravioli cu vită

Ninguna valoración

Salmorejo

10min

Ciorbă de pui

45min

Supă de pui

25min

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min

Zobrazit vše

Zobrazit vše