Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă, curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres, ex. Spanish Oloroso, cava
nebo 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin, ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă, pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- crutoane, pentru servit
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Sacharidy
- 31.2 g
- Tuk
- 37.2 g
- Nasycený tuk
- 9.8 g
- Vláknina
- 8.4 g
- Sodík
- 1417 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mocktail Galapagos
Žádné hodnocení
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Grog fierbinte cu scorțișoară
Žádné hodnocení
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2 Std. 10 Min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Žádné hodnocení
Brunch din Orientul Mijlociu
Žádné hodnocení
Brunch englezesc
Žádné hodnocení
Ruladă cu 3 feluri de carne
2 Std. 5 Min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Žádné hodnocení
Obraji de porc sous-vide
8 godz. 30 min
Sangria
10min
Gheață mărunțită
5min