Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

apă
1135 g
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
1135 g
ardei gras galben
85 g
căței de usturoi
2
șalote
15 g
oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
15 g
15 g oțet de vin
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
115 g
sare după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă pentru consistența dorită
370 - 395 g
brânză Manchego după gust
115 g
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
crutoane pentru servit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1417 mg

Protein 11.1 g

Kalorie 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Tuk 37.2 g

Vláknina 8.4 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sacharidy 31.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mărțișoare culinare 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Supă de conopidă cu brânză

30min

Supă de roșii cu brânză burrata

35min

Supă irlandeză de cartofi

35min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45min

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Supă cu varză kale și avocado

Nessuna valutazione

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min

Tom Yum cu crevete

25min

Supă din capete de sparanghel

55min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Gazpacho

1h 15min

Supă cremă de mazăre și dovlecel

Nessuna valutazione

Zobrazit vše

Zobrazit vše