Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

apă
1135 g
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
1135 g
ardei gras galben
85 g
căței de usturoi
2
șalote
15 g
oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
15 g
15 g oțet de vin
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
115 g
sare după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă pentru consistența dorită
370 - 395 g
brânză Manchego după gust
115 g
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
crutoane pentru servit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1417 mg

Protein 11.1 g

Kalorie 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Tuk 37.2 g

Vláknina 8.4 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sacharidy 31.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mărțișoare culinare 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Plăcințele cu mere și cireșe

1hod. 15min.

Ceai rece cu hibiscus și lămâie

Žádné hodnocení

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Žádné hodnocení

Sos Alfredo cu anghinare

45min.

Miso cu vinete sous-vide

Žádné hodnocení

Boeuf bourguignon

1hod. 30min.

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Žádné hodnocení

Piept de rață sous-vide

Žádné hodnocení

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1hod. 5min.

Orez cu pak choi și șuncă

40min.

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Žádné hodnocení

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2hod.