Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

2.0 1 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 15min.

32 κομμάτια

Suroviny

Ρύζι για σούσι

ξίδι ρυζιού
70 γρ.
ζάχαρη
25 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)
15 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ρύζι για σούσι
350 γρ.
νερό
450 γρ.
σουσάμι, μαύρο
3 κ.σ.
σουσάμι λευκό
3 κ.σ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
2 καλά γεμάτες κ.σ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 καλά γεμάτο κ.γλ.

Συναρμολόγηση

φύλλα φυκιού nori
4
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
½
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες
12 - 16
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες
½
σχοινόπρασο, φρέσκο
1 δέσμη
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 3 g

Kalorie 313 kJ / 74 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Σούσι 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Μπισκότα λεμονιού

1hod. 45min.

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45min.

Ζάχαρη άχνη

Žádné hodnocení

Τραχανάς ξηρός

79hod. 55min.

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

4hod.

Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)

Žádné hodnocení

Λευκό ρύζι μπασμάτι

35min.

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20min.

Πίτσα Χαβάης

1hod. 35min.

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

3hod. 25min.

Γκουακαμόλε

5min.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2hod. 10min.