Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

2.0 1 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 15min.

32 κομμάτια

Suroviny

Ρύζι για σούσι

ξίδι ρυζιού
70 γρ.
ζάχαρη
25 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)
15 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ρύζι για σούσι
350 γρ.
νερό
450 γρ.
σουσάμι, μαύρο
3 κ.σ.
σουσάμι λευκό
3 κ.σ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
2 καλά γεμάτες κ.σ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 καλά γεμάτο κ.γλ.

Συναρμολόγηση

φύλλα φυκιού nori
4
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
½
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες
12 - 16
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες
½
σχοινόπρασο, φρέσκο
1 δέσμη
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 3 g

Kalorie 313 kJ / 74 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Σούσι 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2h 40min

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Ρύζι για σούσι

55min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Ninguna valoración

Ποπ κορν για πάρτυ

1h

Βοδινό φιλέτο στον ατμό

Ninguna valoración

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1h 20min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1h 20min

Καυτερά ρολά τόνου

Ninguna valoración

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1h 15min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min