Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1.5 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 15min.

32 κομμάτια

Suroviny

Ρύζι για σούσι

ξίδι ρυζιού
70 γρ.
ζάχαρη
25 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)
15 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ρύζι για σούσι
350 γρ.
νερό
450 γρ.
σουσάμι, μαύρο
3 κ.σ.
σουσάμι λευκό
3 κ.σ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
2 καλά γεμάτες κ.σ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 καλά γεμάτο κ.γλ.

Συναρμολόγηση

φύλλα φυκιού nori
4
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
½
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες
12 - 16
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες
½
σχοινόπρασο, φρέσκο
1 δέσμη
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 3 g

Kalorie 313 kJ / 74 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Σούσι 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5hod. 30min.

Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)

Žádné hodnocení

Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)

35min.

Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

25min.

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20min.

Σάλτσα καραμέλας

1hod. 30min.

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3hod. 10min.

Πίτσα Χαβάης

1hod. 35min.

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

1hod. 35min.

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

3hod. 25min.

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2hod. 10min.