Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g d'eau minérale
- 150 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 430 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 70 g de semoule de blé dur fine, et 2 c. à soupe
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 20 g de beurre, en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 860 kJ / 203 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 2 g
Alternativní recepty
Baguette viennoise
2h 30min
Bagels américains
2 godz. 50 min
Baos au poulet et curry
4h 40min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Gâche vendéenne
12 Std. 55 Min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Muffins anglais à la farine complète
2h 10min
Viennoises au chocolat
2 godz. 50 min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Pains à burgers américains
3u. 15min
Babka choco-noisettes
2h 55min