Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 适量 冰水 ,冷却浸泡用
- 1 块 桂皮
- 3 片 香叶
- 3 支 干辣椒 ,切段
- 1 茶匙 花椒
- 10 颗 话梅 ,选九制话梅
- 3 根 葱 ,打结
- 30 克 姜 ,切片
- 150 克 生抽
- 10 克 老抽
- 50 克 糖
- 1000 克 水
- 1000 克 小龙虾 ,鲜活的,清洗干净
- 500 克 花雕酒
- ½ 颗 柠檬 ,切片
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 529.8 kJ / 126.8 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Sacharidy
- 6.6 g
- Tuk
- 3 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 932.9 mg