Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 30min.

6 porții

Suroviny

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Rubarbă și zmeură gătite

rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
zmeură congelată
100 g
zahăr extrafin
140 g
portocală doar zeama
1
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
1

Budincă de pâine și unt

unt, nesărat sau sărat pentru uns
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
12 felii
portocală doar coaja, fără pielițe albe
1
zahăr pudră plus pentru presărare
30 g
rubarbă feliată subțire (½ cm)
50 g
ouă
4
lapte integral
160 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
220 g
brandy
50 g
zahăr extrafin
50 g
zahăr brut de trestie pentru presărare

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 339.6 mg

Protein 24.4 g

Kalorie 3272.8 kJ / 779.2 kcal

Tuk 34.1 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 20.1 g

Sacharidy 94.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nimic fără ricotta 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pesto cu fistic

10min

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

Ninguna valoración

Ravioli cu spanac și ricotta

1h 30min

Anghinare în ulei

Ninguna valoración

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Ninguna valoración

Risotto cu ciuperci și parmezan

Ninguna valoración

Mei fiert

45min

Crochete cu crab și sos romesco

Ninguna valoración

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1h 15min

Glazură de zahăr

5min

Pesto cu rucola și chilli

10min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1h