Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porții

Suroviny

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 8 g

Kalorie 2601 kJ / 628 kcal

Tuk 56 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rețete cu cartofi 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45min

Punch de Crăciun

20min

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

1h 30min

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25min

Supă de ceapă

1h

Salată de orez brun, cu păstrăv

35min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Bundt „Zebră''

1h 10min

Tortilla Spaniolă

45min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h