![Gnocchi cu ricotta Gnocchi cu ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6E61D26F-8B19-435C-BAC1-C6E5FBDA0E13/Derivates/B59DE92B-73A6-4755-8A4B-BD9A98CC75D2.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Brânză ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Gnocchi cu ricotta
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 150 g făină pentru paste sau făină simplă
- 1 ou
- sare, după gust
- nucșoară măcinată, după gust
Gnocchi cu sos
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- ¼ lămâie, doar coaja, fără pielițe albe
- 30 g semințe de floarea soarelui
- 30 g semințe de dovleac
- 30 g capere în oțet
- 150 - 200 g pancetta, tăiată în bucăți (1 cm)
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 250 g roșii cherry, tăiate în jumătăți
- 30 g zeamă de lămâie, (aprox. 1 lămâie)
- 3 frunze mangold alb, (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
- 2 prize piper negru măcinat
- apă, pentru fierbere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 3938.3 kJ / 937.5 kcal
- Protein
- 55 g
- Sacharidy
- 68.7 g
- Tuk
- 49 g
- Nasycený tuk
- 22.6 g
- Vláknina
- 4.4 g
- Sodík
- 2387.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fursecuri cu vișine și cocos
35min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30min
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40min
Salată de sfeclă roșie
10min
Tartă cu dovleac
5h 50min
Fursecuri cu arahide
30min
Bundt marocan
Žádné hodnocení
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20min
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3h 50min
Tocană de legume tex-mex
1h 15min
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3u. 40min