Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

4 porții

Suroviny

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Gnocchi cu ricotta

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
făină pentru paste sau făină simplă
150 g
ou
1
sare după gust
nucșoară măcinată după gust

Gnocchi cu sos

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
¼
semințe de floarea soarelui
30 g
semințe de dovleac
30 g
capere în oțet
30 g
pancetta tăiată în bucăți (1 cm)
150 - 200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
250 g
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
30 g
mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
3 frunze
piper negru măcinat
2 prize
apă pentru fierbere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 2387.1 mg

Protein 55 g

Kalorie 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Tuk 49 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 22.6 g

Sacharidy 68.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nimic fără ricotta 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pere cu sirop de portocale

Žádné hodnocení

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Žádné hodnocení

Koftas de miel

1hod. 30min.

Înghețată cu alune de pădure

5hod. 20min.

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2hod.

Limoncello

193hod.

Chutney de mure și ceapă

6hod. 50min.

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min.

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Žádné hodnocení

Coroniță din aluat, cu legume

1hod. 40min.

Kimchi

51hod.

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1hod. 40min.