Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

4 porții

Suroviny

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Gnocchi cu ricotta

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
făină pentru paste sau făină simplă
150 g
ou
1
sare după gust
nucșoară măcinată după gust

Gnocchi cu sos

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
¼
semințe de floarea soarelui
30 g
semințe de dovleac
30 g
capere în oțet
30 g
pancetta tăiată în bucăți (1 cm)
150 - 200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
250 g
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
30 g
mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
3 frunze
piper negru măcinat
2 prize
apă pentru fierbere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 2387.1 mg

Protein 55 g

Kalorie 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Tuk 49 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 22.6 g

Sacharidy 68.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nimic fără ricotta 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Keine Bewertungen

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1 Std. 10 Min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Keine Bewertungen

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5 Std.

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Keine Bewertungen

Bundt sărat cu cartofi

1 Std. 55 Min

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5 Min

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Keine Bewertungen

Castane la Varoma

55 Min

Flan rapid de Roquefort

30 Min

Tapenade

10 Min

Pizza napoletană

9 Std.