![Zuppa di pesce Zuppa di pesce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E781E07-1C59-406A-8BA2-5F2A2B44AC38/Derivates/8BEEE175-2070-4540-8BED-B229F8D70184.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 1 cățel de usturoi
-
60
g ceapă albă, sferturi
nebo 60 g praz, tăiat segmente - 60 g ulei de măsline extravirgin
- 500 g crustacee mici, diverse (cozi de crevete, raci, răcușori de mare)
- 500 g cefalopode diverse curățate și tăiate bucăți (caracatiță, sepie, calmari)
- 1 legătură ierburi aromate proaspete, în amestec (foi de dafin, cimbru, fenicul), frunzele spălate și zvântate
-
200
g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
nebo 200 g pulpă de roșii, din conservă - 100 g vin alb sec
- 500 g pește în amestec, pentru supă, file
- 1 linguriță sare, plus după gust
- 100 g apă
- 1000 g moluște bivalve, în amestec, curățate (scoici de mare, midii, scoici cu cochilie tare...)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2058 kJ / 492 kcal
- Protein
- 63.2 g
- Sacharidy
- 7.1 g
- Tuk
- 23.6 g
- Vláknina
- 1.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crêpes Suzette
35min
Kimchi
51 Std.
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Keine Bewertungen
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Pahare cu somon și andive
Keine Bewertungen
Gin Fizz
5min
Paste cu fenicul și merluciu (7-9 luni)
30 min
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1 godz.
Sos bearnez
15min
Spaghetti Arrabiata cu ton
Keine Bewertungen
Sos thai dulce cu chilli
Keine Bewertungen
Bloody Mary
5min