Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño

Smoothie cu mango și ananas

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Frappe mocha cu nucă de cocos

Ravioli negre cu biban de mare

Unt din nuci și semințe

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Humus de vară

Profiterol