Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 porții

Suroviny

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rețetar de bază 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4hod. 40min.

Tartă cu lămâie și bezea

2hod. 30min.

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min.

Înghețată pe băț, cu căpșune

12hod. 15min.

Gem de prune

55min.

Tartă cu banane și frișcă

4hod. 15min.

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40min.

Antricot de vită sous-vide

2hod. 45min.

Pulpe de pui sous-vide

1hod. 35min.

Iaurt simplu

14hod.

Cremă de lămâie

1hod.

Gem de fructe tradițional

55min.