Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Croquembouche

Croquembouche
4.5 2 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 30min.
75 bucăți
Registrujte se zdarma

Suroviny

Crema de patiserie
  • lapte integral
    455 g
  • păstaie de vanilie tăiată pe lungime și semințele scoase
    ½
  • zahăr
    140 g
  • amidon de porumb
    30 g
  • sare
    1 priză
  • gălbenușuri de la ouă mari
    6
  • unt nesărat
    1 lingură
Profiteroluri
  • apă
    225 g
  • unt nesărat bucăți
    130 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr
    1 lingură
  • făină
    200 g
  • ouă mari (63-73 g)
    5
Caramel
  • zahăr
    565 g
  • apă împărțită
    1050 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • oțet
    55 g
  • zmeură pentru decor
  • perle de zahăr pentru decor

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Sodík 8 mg
Protein 1 g
Kalorie 314 kJ / 75 kcal
Tuk 2 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 1 g
Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Fursecuri cu miere și ovăz

4.6(22)

35min.

Prăjitură cu afine

5.0(5)

1hod.

Macarons cu căpșune

4.8(17)

2hod. 30min.

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

4.1(58)

45min.

Prăjitură cu mere și bezea

4.6(125)

2hod.

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

4.6(8)

2hod. 45min.

Chec cu portocală

4.9(122)

1hod.

Cheesecake de Sf. Valentin

4.8(19)

4hod. 30min.

Cheesecake cu caise și zmeură

4.6(30)

5hod. 30min.

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

5.0(6)

1hod. 40min.

Clafoutis cu cireșe

4.4(62)

50min.

Chec marmorat

4.4(104)

2hod.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše