Zařízení & příslušenství
Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)
Příprava 1hod. 30min.
Celkový 3hod. 15min.
12 Stück
Suroviny
Vorbereitung
-
weiße Kuvertüre in Stücken200 g
Kokos-Mürbeteig
-
Himbeeren, gefriergetrocknet24 g
-
brauner Zucker80 g
-
Butter weich, in Stücken60 g
-
Mehl60 g
-
Kokosraspeln50 g
Cremeux
-
Zucker40 g
-
Eigelb von ca. 3 - 4 Eiern60 g
-
Sahne140 g
-
Milch100 g
-
Salz½ TL
-
Speisestärke10 g
Choux
-
Milch65 g
-
Wasser65 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Salz½ TL
-
Zucker½ TL
-
Mehl70 g
-
Eier glatt verquirlt2
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
239 mg
Protein
5 g
Kalorie
1455 kJ /
348 kcal
Tuk
23 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
15 g
Sacharidy
31 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 4/2023
41 recepty/-ů
Německo
Německo