Zařízení & příslušenství
Schoko-Karamell-Millefeuille
Příprava 40min.
Celkový 3hod. 50min.
6 Portionen
Suroviny
Nuss-Karamell
-
Haselnüsse30 g
-
Walnusshälften30 g
-
Mandeln30 g
-
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet30 g
-
brauner Zucker300 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Essig50 g
Schoko-Sahne-Creme
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken400 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Butter in Stücken60 g
Blätterteig und Fertigstellung
-
Butter in Stücken480 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Wasser kalt200 g
-
Salz1 TL
-
Zitronensaft1 EL
-
Zucker3 EL
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
285 mg
Protein
17 g
Kalorie
6523 kJ /
1559 kcal
Tuk
108 g
Vláknina
8.7 g
Nasycený tuk
61 g
Sacharidy
129 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Jeden Tag. Kreativ sein.
60 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Vanille-Karamell-Halbkugeln
6hod. 30min.
Kopenhagen - Zimt-Zöpfe
2hod. 15min.
Mochis, klassisch
12hod.
Mango-Kokos-Mochis
40min.
Kürbis-Pops
1hod.
Hefe-Donuts mit Karamellglasur
6hod.
Karamell-Schoko-Tartelettes
2hod.
Hähnchen Teriyaki
2hod.
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1hod. 30min.
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1hod. 20min.
Schwarzwälder-Kirsch-Törtchen
1hod. 30min.
Nuss-Karamell-Creme-Torte
12hod.