Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

4.5 34 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 20min.
4 portions

Suroviny

Spiced pumpkin loaves
  • water
    500 g
  • pumpkin peeled and cut into cubes (2-3 cm)
    80 g
  • orange zest no white pith (1 cm x 10 cm strips)
    2 pieces
  • butter softened
    120 g
  • soft dark brown sugar
    80 g
  • eggs
    2
  • sultanas
    40 g
  • currants
    80 g
  • desiccated coconut
    20 g
  • self-raising flour
    200 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground cardamom
    ¼ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • full cream milk
    40 g
  • orange juice
    2 tbsp
Cream cheese frosting
  • cream cheese room temperature
    60 g
  • unsalted butter room temperature
    20 g
  • icing sugar
    80 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • full cream milk
    1 tbsp
  • ground cinnamon for sprinkling
    1 pinch

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 709.3 mg
Protein 10.8 g
Kalorie 3364.1 kJ / 804.1 kcal
Tuk 40 g
Vláknina 4.5 g
Nasycený tuk 24.9 g
Sacharidy 102.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...