Chiles rellenos de uchepos

5.0 2 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod.

1 receta completa

Suroviny

Hidratar y desvenar los chiles

300 g de agua
5 de chile ancho

Preparar el relleno

500 g de elote desgranado, aproximadamente 5 piezas de elote
50 g de crema para batir (30-40% grasa) opcional
1 cdita de polvo para hornear
150 g de azúcar

Preparar la salsa de jitomate y frijol

300 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo pelado
300 g de agua
300 g de frijol negro cocido
1 cdita de sal fina

Servir los chiles con salsa de frijol

crema (18% grasa) para decorar
queso rallado para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 receta completa

Sodík 3274.1 mg

Protein 48.6 g

Kalorie 7345.7 kJ / 1755.7 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 52.7 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 352.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Nieve de guanábana y mango

5hod.

Pozole negro

1hod. 15min.

Atole de guayaba

40min.

Dip de Ostiones ahumados

30min.

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50min.

Horchata de avena

10min.

Champurrado de galleta

20min.

Atole de higo

25min.

Champurrado del puesto de tamales

15min.

Enfrijoladas

30min.

Gelatina de mango

15min.

Pastel de zanahoria

2hod. 55min.