![Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5) Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c0c1c50f397922dc286283e00e5ad04/Derivates/c67c9e6a0bb203881c575992d75aa913462a5527.jpg)
Kompatibilní verze
Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g rice vermicelli (Korean style, see tip)
- 5 g dried shiitake mushrooms
- 2000 g water, plus extra for cooking noodles
- 3 tsp caster sugar
- ¾ tsp ground black pepper
- 3 Tbsp light soy sauce
- 4 Tbsp toasted sesame oil
- 300 g beef fillet steak, cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
- 200 g carrots, cut in lengths (5 cm)
- 150 g onion, halved
- 150 g fresh button mushrooms
- 2 medium eggs
- 2 pinches fine sea salt, plus ½ tsp
- 150 g fresh spinach leaves
- 4 garlic cloves
- 20 g vegetable oil
- sesame seeds, toasted, for sprinkling
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2317.3 kJ / 553.8 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 32.8 g
- Nasycený tuk
- 8.1 g
- Vláknina
- 4.1 g
- Sodík
- 969.9 mg
Alternativní recepty
Pico De Gallo
15 dk
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)
Žádné hodnocení
Melon Granita
4h
Virgin Watermelon Margarita
10min
Tamale Pie (Anna) Metric
1 godz. 30 min
Grated Fruit
5min
Lollipops
40 Min
Rainbow cauliflower sushi
50 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35min
Penne pasta with tuna
35 Min
Slow Cooked Corn (Metric)
40 Min
Oven baked vegetable chips (Thermomix® Cutter, TM6)
1 godz. 45 min