Salted Egg Yolk Flaky Mooncake

Salted Egg Yolk Flaky Mooncake

5.0 1 rating
Příprava 10min.
Celkový 2hod.
24 potongan

Suroviny

Water Dough
  • air
    105 g
  • gula
    15 g
  • garam
    1 sdt
  • lemak babi (lard)
    60 g
  • tepung terigu protein rendah
    100 g
  • tepung terigu protein tinggi
    100 g
Oil Dough
  • tepung terigu protein rendah
    180 g
  • lemak babi (lard)
    90 g
isian
  • pasta kacang merah adzuki Jepang
    720 g
  • telur asin bagian kuning saja
    24
  • arak beras
    20 g
  • kuning telur
    2
  • biji wijen hitam untuk taburan

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 potongan

Sodík 153.5 mg
Protein 11.4 g
Kalorie 1473.5 kJ / 352.5 kcal
Tuk 21.5 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 603.8 g
Sacharidy 28.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše