Keto Roast Turkey with Pancetta, Lemon and Herb Cream

5.0 5 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 5hod. 30min.
10 portions

Suroviny

Preparing the Turkey
  • whole turkey thawed, (14-16 lbs, to serve 8-10 people)
    1
Lemon Herb Cream
  • lemon thin peel only, no white pith, plus extra to garnish
    1
  • fresh rosemary leaves only, plus extra to garnish
    2 - 3 sprigs
  • thyme, fresh leaves only, plus extra to garnish
    6 sprigs
  • pancetta diced
    3 oz
  • garlic clove
    1
  • mascarpone
    5 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • unsalted butter diced (1 in.)
    8 oz
Prepping the Turkey
  • yellow onion quartered
    1
  • garlic bulb cut in half
    1
  • dried bay leaves (volitelně)
    5
    5 fresh bay leaves

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 909.4 mg
Protein 93.9 g
Kalorie 3718.3 kJ / 888.7 kcal
Tuk 52.2 g
Vláknina 0.9 g
Nasycený tuk 23 g
Sacharidy 6.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...