Zařízení & příslušenství
Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão
Příprava 45min.
Celkový 3hod.
8 fatias
Suroviny
Preparação
-
pera s/ casca, cortada em metades, regada com sumo de limão600 g
-
limão c/ diâmetro inferior a 6 cm ou cortado em metades verticalmente200 - 250 g
Limão cristalizado
-
açúcar300 g
-
água1030 g
-
vinagre1 c. sopa de
Bolo de pera
-
ovos3
-
sal2 pitadas de
-
açúcar50 g
-
raspa de limão1 c. chá de
-
manteiga60 g
-
farinha120 g
-
fermento em pó p/ bolos1 c. chá de
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 fatia
Sodík
115.8 mg
Protein
4.5 g
Kalorie
1485.7 kJ /
355.1 kcal
Tuk
8.1 g
Vláknina
3.6 g
Nasycený tuk
4.4 g
Sacharidy
69.5 g
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Mandolina Bimby® I - TM6 e TM7
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Portugalsko
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