Pengupas - Beet Carpaccio dengan Burrata

Pengupas - Beet Carpaccio dengan Burrata

Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 25min.
8 porsi

Suroviny

Saus
  • minyak zaitun ekstra virgin
    140 g
  • cuka putih
    60 g
  • jus lemon
    30 g
  • mustard Dijon
    1 sdt
  • sirop mapel
    15 g
  • basil kering
    5 sdt
  • garam sesuai selera
    ½ sdt
  • lada hitam bubuk sesuai selera
    ¼ sdt
Bit
  • ubi bit merah dipotong ujungnya
    800 g
  • air dibagi
    1110 g
  • selada arugula
    115 g
  • burrata cheese
    225 g
  • biji buah delima (volitelně)
    2 sdm
  • kacang pecan, cincang (volitelně)
    2 sdm

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porsi

Sodík 418.1 mg
Protein 8.2 g
Kalorie 1234.5 kJ / 295 kcal
Tuk 24.2 g
Vláknina 3.3 g
Nasycený tuk 6.5 g
Sacharidy 12.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše