Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sorbete rosa
- 150 g de azúcar
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 75 g de plátano macho maduro, en trozos
- 500 g de fresa congelada
Carpaccio de piña
- 4 - 6 piña, trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón, (aprox. 1 piña)
- hojas de menta frescas
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1614.5 kJ / 385.9 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Sacharidy
- 100.8 g
- Tuk
- 0.7 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 9.5 g
- Sodík
- 7.2 mg
Alternativní recepty
Cochinita Pibil Demo
15 min
Demogrupal
1 Std.
Nieve de nopal con limón
5 min
Sopa de betabel con tostada gourmet
50min
Lomo en salsa de cacahuate
15 min
Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas
55min
Tortitas de papa rallada
35min
Ensalada de pera y queso azul con avellanas
15 min
Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo
1 Std. 30 Min
Carpaccio de betabel
20 min
Tamales de acelga con requesón (Black Diamond)
2 godz. 30 min
Gelatina de mazapán
2 Std.