Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

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Příprava 20min.

Celkový 20min.

8 porción

Suroviny

Sorbete rosa

150 g de azúcar
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
75 g de plátano macho maduro en trozos
500 g de fresa congelada

Carpaccio de piña

4 - 6 piña trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón, (aprox. 1 piña)
hojas de menta frescas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 7.2 mg

Protein 3.2 g

Kalorie 1614.5 kJ / 385.9 kcal

Tuk 0.7 g

Vláknina 9.5 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 100.8 g

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