Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel

5.0 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 20min.

4 porción

Suroviny

300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
aceite de oliva extra virgen para rociar
sal marina
pimienta negra recién molida
hoja de albahaca fresca rallado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 40 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 1.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rebanado, rallado y espiral 42 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Rub Mediterráneo

5 Min

Rub BBQ

5 Min

Rub de hierbas finas

5 Min

Sal roja

5 Min

Camarones agridulces Al vacío TM6

1 Std. 15 Min

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

2 Std.

Granola de amaranto

10 Min

Paletas heladas de matcha

6 Std. 10 Min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2 Std.

Sangría preparada

30 Min

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5 Std. 30 Min