Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de betabel, pequeño, pelado (ver consejo)
- 250 g de calabacita, cortada en trozos (5 cm de largo)
- 250 g de mozzarella, fresco, escurrido (peso neto)
- aceite de oliva extra virgen, para rociar
- sal marina
- pimienta negra recién molida
- hoja de albahaca fresca, rallado
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 284 kJ / 67.9 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Sacharidy
- 1.6 g
- Tuk
- 5.1 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 40 mg
Alternativní recepty
Pastel de sushi
1 Std.
Papitas negras
55 min
Pasta de jitomate
2 Std. 40 Min
Demogrupal
1 Std.
Chilaquiles Rojos
25 min
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20min
Esquites de chayote
25 min
Chips de verduras al horno
1h 45 min
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
1 Std.
Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)
1 Std. 25 Min
Gelatina de mazapán
2h
Caldo de queso
40 min