![Carpaccio de betabel Carpaccio de betabel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17187c5-8766-4f6c-b265-211f90f6e39b/Derivates/96d8f129-b657-441c-a521-2fc6a32934b3.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de betabel, pequeño, pelado (ver consejo)
- 250 g de calabacita, cortada en trozos (5 cm de largo)
- 250 g de mozzarella, fresco, escurrido (peso neto)
- aceite de oliva extra virgen, para rociar
- sal marina
- pimienta negra recién molida
- hoja de albahaca fresca, rallado
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 284 kJ / 67.9 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Sacharidy
- 1.6 g
- Tuk
- 5.1 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 40 mg
Alternativní recepty
Barbacoa de hongos
30 Min
Nieve de ate de membrillo
10min
Bundt Cake con frutas del bosque y flores
1u.
Chorizo de champiñones
20 Min
Flammkuchen de linaza con salmón, champiñones y ensalada de arúgula
40 Min
Helado de betabel y queso de cabra con galletas TM6
14h 55min
Sal de jamaica
1u.
Tinga de setas
25 Min
Pico de gallo de mango
10min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 Std. 30 Min
Salsa martajada
50 Min
Pollo con mole TM6
1u.