Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 ½ chile manzano, cortados por la mitad y sin semillas
- 1 limón amarillo, cortado por la mitad
- 2 hojas de laurel, secas
- 1 ½ cdas de sal gruesa
- 1500 g de agua
- 500 g de betabel pelado y cortado en cuartos
- 1 de pulpo crudo, mediano
- 80 g de azúcar
- ½ cdita de sal fina
- 60 g de mantequilla, sin sal
- 1 pera, cortada en rebanadas delgadas
- hierbabuena fresca, para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1541 kJ / 367 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Camarones salteados a los tres chiles
1 Std. 30 Min
Arroz jazmín al vapor con té limón
40 Min
Pulpo con soya y mantequilla
1 Std. 40 Min
Ensalada mixta con aderezo de granada en Varoma
30 Min
Ensalada siciliana
40 Min
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2 Std. 30 Min
Pasta de avena sin gluten
1 Std.
Ensalada de arroz salvaje
35 godz.
Filetes de merlusa con ensalada de arúgula y betabel Al vacío TM6
1 Std. 35 Min
Albóndigas de cordero (Keftethes)
40 Min
Udon casero
1 Std.
Ensalada cremosa de camarones
35 Min