Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 ½ chile manzano cortados por la mitad y sin semillas
- 1 limón amarillo cortado por la mitad
- 2 hojas de laurel, secas
- 1 ½ cdas de sal gruesa
- 1500 g de agua
- 500 g de betabel pelado y cortado en cuartos
- 1 de pulpo crudo mediano
- 80 g de azúcar
- ½ cdita de sal fina
- 60 g de mantequilla sin sal
- 1 pera cortada en rebanadas delgadas
- hierbabuena fresca para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 367 kcal / 1541 kJ
- Protein
- 22 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 41 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pulpo con soya y mantequilla
1hod. 40min
Ceviche blanco
30min
Salmón asado con miso y salsa picante gochujang
7hod. 30min
Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6
4hod. 25min
Pulpo en chile morita TM6
1hod. 30min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35min
Pulpo fácil con papas y cilantro
1hod. 25min
Aguacates rellenos de jaiba
1hod.
Tostadas de pulpo en mole amarillo
1hod. 30min
Espárragos con salsa de jamiaca
40min
Espárragos con mantequilla balsámica
35min
Crema de hongos con tocino
25min