Tarta de queso y chocolate al vapor

Tarta de queso y chocolate al vapor

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Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

Base de galleta

20 g de mantequilla a temperatura ambiente
40 g de galletas maría de chocolate, en trozos
20 g de azúcar (volitelně)

20 g de miel

Crema de queso y chocolate

300 g de queso cremoso
50 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar
10 g de cacao en polvo (con o sin azúcar) y algo más para espolvorear
2 huevos
1 pellizco de sal
500 g de agua
fruta confitada troceada para decorar
10 - 20 g de frutos secos para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 272.1 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 1397 kJ / 333 kcal

Tuk 26.9 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 14.3 g

Sacharidy 18.8 g

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