Crème glacée caramel et cacahuète

Name: Crème glacée caramel et cacahuète
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g de crème liquide 35% m.g.; 200 g de mascarpone; 90 g de sucre glace; 250 g de lait concentré non sucré; 40 g de bonbons à la cacahuète enrobés de chocolat; caramel au beurre salé

4.4 ( 18 hodnocení )

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 3hod. 20min

Počet porcí 4 portions

Suroviny

250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
200 g de mascarpone très froid
90 g de sucre glace
250 g de lait concentré non sucré froid
40 g de bonbons à la cacahuète enrobés de chocolat type M&M’S® (ou plus selon
les goûts)
caramel au beurre salé pour la décoration

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 555 kcal / 2402 kJ
Protein: 9 g
Tuk: 42 g
Sacharidy: 39 g