Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.6 36 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

12 parts

Suroviny

Le biscuit

200 g de beurre en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine avec poudre à lever incorporée
25 g de cacao en poudre
180 g de cassonade
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le glaçage

200 g de chocolat noir en morceaux
200 g de beurre en morceaux
200 g de sucre glace

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 283.9 mg

Protein 7 g

Kalorie 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Tuk 44.2 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 26.7 g

Sacharidy 78.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 recepty/-ů
Francie

Les promesses du Thermomix® 207 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sablés de la jungle

1hod. 30min.

Beignets orientaux

1hod. 30min.

Burger végétalien

45min.

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

2hod. 40min.

Crème au beurre à la meringue suisse

50min.

Crème fouettée mascarpone

5min.

Chantilly

5min.

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3hod. 50min.

Gâteau damier

2hod.

Gâteau qui pleure

2hod. 40min.

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1hod. 15min.

Cookie cake fourré à la pâte à tartiner

40min.