Zařízení & příslušenství
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 15min.
12 φέτες
Suroviny
Παντεσπάνι σοκολατας
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)320 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
αλεύρι240 γρ.
-
κακάο σε σκόνη50 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 ½ κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
νερό καυτό120 γρ.
-
γάλα120 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)150 γρ.
Σαντίγι για τη γέμιση
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)300 γρ.
-
ζάχαρη άχνη30 γρ.
Γλάσο και γαρνίρισμα
-
μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα360 γρ.
-
γλάσο σοκολάτας στιγμής, έτοιμο (βλ. συμβουλή)450 γρ.
-
πουράκια σοκολάτας (π.χ. Caprice®) (περίπου)60
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 φέτα
Protein
10.1 g
Kalorie
3748 kJ /
896 kcal
Tuk
62.3 g
Sacharidy
73.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Όλα με σοκολάτα
8 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Žádné hodnocení
Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια
1hod. 35min.
Smoothie μπολ με παντζάρι
Žádné hodnocení
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
Žádné hodnocení
Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας
15min.
Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ
30min.
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Žádné hodnocení
Μανιταρόσουπα
30min.
Pad Thai
Žádné hodnocení
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2hod. 30min.
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2hod. 15min.
Κέικ βραστό σοκολάτας
55min.