Zařízení & příslušenství
Πασχαλινή πάβλοβα
Příprava 40min.
Celkový 7hod. 30min.
8 μερίδες
Suroviny
Μαρέγκα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους6
-
ξίδι από κόκκινο κρασί1 κ.γλ.
-
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
-
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες100 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
κακάο σε σκόνη2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Protein
12.5 g
Kalorie
2567 kJ /
614 kcal
Tuk
35.6 g
Sacharidy
60.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Πασχαλινό μενού
10 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
40min.
Κορμός σοκολάτας
3hod. 15min.
Παραδοσιακή πάστα φλώρα
1hod. 15min.
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1hod. 30min.
Ρολά καπνιστού σολομού
1hod. 20min.
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1hod. 10min.
Smoothie με πορτοκάλι
5min.
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min.
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15min.
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1hod. 10min.
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1hod. 30min.
Προφιτερόλ
2hod.