Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 126 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

510 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero (volitelně)

1 cucchiaino di malto in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
150 g di farina di forza (o manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva
12 g di sale
250 g di farina integrale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1184.1 mg

Protein 14.3 g

Kalorie 2026 kJ / 484.3 kcal

Tuk 9.1 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 92 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane morbido di farro

19hod.

Impasto base per pane

1hod.

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24hod.

Preparato per pane integrale

10min.

Pane alle noci al Varoma

3hod. 30min.

Pane in cassetta semplice

19hod.

Pagnotta rustica

3hod.

Impasto per pizza di segale

2hod. 10min.

Piadina (vegan)

45min.

Pane integrale con fichi e noci

4hod. 30min.

Focaccia

6hod.

Impasto per pizza di Kamut®

2hod.