Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Impasto per pizza integrale
Příprava 5min
Celkový 2hod.
4 porzioni
Suroviny
-
di acqua510 g
-
1 cucchiaino di malto in polveredi zucchero (volitelně)1 cucchiaino
-
3 g di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
di farina integrale250 g
-
di farina di forza (o manitoba)150 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale12 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
484.3 kcal /
2026 kJ
Protein
14.3 g
Tuk
9.1 g
Sacharidy
92 g
Vláknina
6.6 g
Nasycený tuk
1.5 g
Sodík
1184.1 mg
