Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
5.0 10 hodnocení
Příprava 1hod. 25min.
Celkový 2hod.
40 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • pork belly meat with its fat, boneless, skinless cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
    15 - 20 g
  • fresh ginger (volitelně) thinly sliced
    5 - 10 g
  • raw prawns, peeled fresh or frozen
    270 g
  • sugar
    1 tbsp
  • light sesame oil (30 g, see tip)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • oil for greasing
  • flour for dusting
  • water
    500 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 3 g
Kalorie 240 kJ / 57 kcal
Tuk 3 g
Vláknina 0.2 g
Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed cabbage and pork dumplings

4.2(21)

1 Std. 35 Min

Braised Beef Stew with Radish

4.5(2)

2 Std. 25 Min

One-Pot Tomato and Mushroom Spaghetti

4.6(15)

30 Min

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

4.9(7)

30 Min

Japanese Bakery Special Custard

5.0(2)

2 Std.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

3.2(9)

1 Std. 15 Min

Rich Fruit Cake

4.2(6)

25 Std. 25 Min

Salted caramel ice cream

4.0(6)

14 Std.

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

4.0(8)

1 Std. 20 Min

Pineapple and ginger jam

4.2(10)

40 Min

Tomato Focaccia

4.7(19)

3 Std.

Strawberry ice cream bars

4.7(12)

12 Std. 15 Min