Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
5.0 9 hodnocení
Příprava 1hod. 25min.
Celkový 2hod.
40 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • pork belly meat with its fat, boneless, skinless cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
    15 - 20 g
  • fresh ginger (volitelně) thinly sliced
    5 - 10 g
  • raw prawns, peeled fresh or frozen
    270 g
  • sugar
    1 tbsp
  • light sesame oil (30 g, see tip)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • oil for greasing
  • flour for dusting
  • water
    500 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 3 g
Kalorie 240 kJ / 57 kcal
Tuk 3 g
Vláknina 0.2 g
Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8(4)

1hod. 15min.

Café Au Lait (Caffè Latte)

5.0(1)

30min.

Homemade Fish Ball Soup

3.6(26)

2hod.

Black sesame cream soup

2.7(6)

15min.

Taiwanese Traditional Meat Floss

4.4(9)

1hod. 40min.

Mala Bakkwa

4.6(5)

4hod. 35min.

Pork Balls

3.7(3)

20min.

Fatayer with cheese and mint

4.6(7)

1hod. 5min.

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

4.1(7)

1hod.

Quick Steamed Buns (Mantao)

4.2(21)

1hod.

Menudo

5.0(2)

45min.

Teochew Seafood Porridge

4.6(28)

45min.