Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
5.0 10 hodnocení
Příprava 1hod. 25min.
Celkový 2hod.
40 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • pork belly meat with its fat, boneless, skinless cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
    15 - 20 g
  • fresh ginger (volitelně) thinly sliced
    5 - 10 g
  • raw prawns, peeled fresh or frozen
    270 g
  • sugar
    1 tbsp
  • light sesame oil (30 g, see tip)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • oil for greasing
  • flour for dusting
  • water
    500 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 3 g
Kalorie 240 kJ / 57 kcal
Tuk 3 g
Vláknina 0.2 g
Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

3.4(10)

1h 15min

Steamed cabbage and pork dumplings

4.2(22)

1h 35min

Tomato Focaccia

4.7(19)

3h

Cranberry Almond Financier

3.8(5)

1h

Rich Fruit Cake

4.3(7)

25h 25min

Salted caramel ice cream

4.0(6)

14h

Sesame Balls

4.6(8)

10min

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

4.0(8)

1h 20min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

4.8(72)

3h 40min

Pineapple and ginger jam

4.2(10)

40min

Japanese toasted sesame salad dressing

4.4(29)

10min

Braised Duck With Sour Plum Sauce

4.1(11)

2h 35min