Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g English celery stalks
- 15 g shallots
- 2 fresh red chillies
- 30 g olive oil
- 30 g butter
- 500 g fresh blue mussels, cleaned, beard removed
- 60 g white wine
- 40 g water
- 15 g fresh lemon juice
- 60 g whipping cream
- 1 tsp salt
- 1 tsp freshly ground black pepper
- 5 sprigs fresh dill
- 5 sprigs fresh chervil
- 2 sprigs spring onions, chopped
- 15 g extra virgin olive oil
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1398 kJ / 334 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Indonesian green spice paste
40 min
Grape and Cava Trifle
4h 30 min
Carrot Cake
1 Std. 20 Min
Salt-free chicken stock paste
45 min
Popcorn Verrines
1h 30min
Tarte flambee with onions (Thermomix® Cutter)
Keine Bewertungen
Lemon hibiscus iced tea
2u. 30min
Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)
1 Std.
Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce
30 min
Boeuf Bourguignon
11h 25min
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
5 Std. 40 Min
Stir fried broccoli and carrots
12 min