Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g English celery stalks
- 15 g shallots
- 2 fresh red chillies
- 30 g olive oil
- 30 g butter
- 500 g fresh blue mussels cleaned, beard removed
- 60 g white wine
- 40 g water
- 15 g fresh lemon juice
- 60 g whipping cream
- 1 tsp salt
- 1 tsp freshly ground black pepper
- 5 sprigs fresh dill
- 5 sprigs fresh chervil
- 2 sprigs spring onions chopped
- 15 g extra virgin olive oil
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 334 kcal / 1398 kJ
- Protein
- 21 g
- Tuk
- 23 g
- Sacharidy
- 10 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Crème Caramel
3hod. 50min
Mini rum baba bundts
2hod.
Steamed Potato Tortilla (TM5)
Žádné hodnocení
Hash Brown Potato Cake
Žádné hodnocení
Mussels in Turmeric and Ginger Broth
20min
Individual Pineapple Cheesecakes
3hod. 50min
Caramel Sous-Vide Pineapple
1hod. 30min
Saskatoon Berry Jam
35min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1hod.
Angolan fish stew (Calulu)
50min
Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)
1hod.
Fish Stew
45min