Tarte aux pommes (TM6)

Name: Tarte aux pommes (TM6)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 morceaux
Ingredients: 75 g de beurre doux; 170 g de farine tout usage; 1 pincée de sel; ½ c. à thé de sucre vanillé maison; 50 g d'eau; 1000 g de pommes; 30 g de sucre; 10 g de beurre doux

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 30min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 8 morceaux

Suroviny

75 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
170 g de farine tout usage, et un peu pour fariner
1 pincée de sel
½ c. à thé de sucre vanillé maison
nebo ¼ c. à thé d'extrait naturel de vanille
50 g d'eau

1000 g de pommes Granny Smith (Délicieuse jaune, Spartan, Braeburn, Pink Lady, Honey Crisp)
30 g de sucre en poudre
10 g de beurre doux, coupé en morceaux

Nutriční hodnoty: na 1 morceau
Kalorie: 1001.9 kJ / 239.3 kcal
Protein: 2.4 g
Sacharidy: 32.9 g
Tuk: 10.3 g
Nasycený tuk: 5.9 g
Vláknina: 3.4 g
Sodík: 50.9 mg