Dżem truskawkowy z czarnym bzem

Name: Dżem truskawkowy z czarnym bzem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 750 g
Ingredients: 500 g truskawek, świeżych; 230 g cukru żelującego 2:1; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 20 g syropu z kwiatów czarnego bzu; 1 szczypta soli

5.0 ( 1 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 35min

Počet porcí 750 g

Suroviny

500 g truskawek, świeżych
nebo 500 g truskawek, mrożonych uprzednio rozmrożonych
230 g cukru żelującego 2:1
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g syropu z kwiatów czarnego bzu
1 szczypta soli
3 kwiaty czarnego bzu (patrz wskazówka) (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 30 g
Kalorie: 45 kcal / 188.3 kJ
Protein: 0.1 g
Tuk: 0.1 g
Sacharidy: 11.1 g
Vláknina: 0.4 g
Nasycený tuk: 0 g
Sodík: 8 mg