Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

4.5 42 rating

Příprava 30min.

Celkový 14hod. 30min.

10 sztuk

Suroviny

Zaczyn typu poolish

150 g wody
150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe

150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
5 g drożdży świeżych pokruszonych
mak do posypania
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 468.9 mg

Protein 6.4 g

Kalorie 812.2 kJ / 194.1 kcal

Tuk 1.8 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 0.6 g

Sacharidy 37.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

O PIECZYWIE 60 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

2hod.

Bułki orkiszowe z posypką

Bułki orkiszowe z posypką

14hod. 30min.

Świderki z makiem

Świderki z makiem

2hod. 10min.

Kajzerki

Kajzerki

15hod. 45min.

Chleb drwala

Chleb drwala

24hod. 30min.

Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

3hod. 40min.

Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

12hod.

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3hod. 40min.

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3hod. 45min.

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3hod.

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3hod. 30min.

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1hod. 50min.