Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ganache de căpșune
- 120 g ciocolată albă, bucăți
- 60 g căpșune, spălate și uscate
- 5 g zeamă de lămâie
- 10 g zahăr extrafin
Macarons
- 110 g migdale decojite (vezi recomandare)
- 110 g zahăr pudră (vezi recomandare)
- oțet, pentru spălarea bolului de mixare
- 100 g albuș (vezi recomandare)
- 100 g zahăr
- 1 - 2 vârfuri de cuțit colorant alimentar, roz (vezi recomandare)
- Nutriční hodnoty
- na 1 bucată
- Kalorie
- 310 kJ / 74 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 3.2 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 10 mg
Alternativní recepty
Iaurt de băut Stracciatella
12 godz.
Salsa verde
10min
Spritzer cu pepene și ghimbir
45min
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Žádné hodnocení
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Plăcințele cu carne de porc
2u. 20min
Macarons cu căpșune
Žádné hodnocení
Pielmieni
1 Std. 10 Min
Ardei în sos dulce-acrișor
30min
Trio de grisine
1 Std. 40 Min
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3u. 15min