Boston Bun

Boston Bun

4.7 107 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 45min.

10 pieces

Suroviny

Bun

lukewarm water
280 g
dried instant yeast
5 tsp
baker's flour
560 g
sea salt
1 tsp
milk powder
2 tsp
bread improver
2 tsp
caster sugar
65 g
salted butter softened
45 g
sultanas
100 g
currants
100 g

Icing

Copha® room temperature
150 g
icing sugar
300 g
water
80 g
natural vanilla extract
10 g
desiccated coconut
6 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 230.1 mg

Protein 8.6 g

Kalorie 2501.4 kJ / 597.8 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 17.4 g

Sacharidy 94.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Retro 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Hot cross bun loaf

2hod. 40min.

Hot cross buns

1hod. 40min.

Brioche hot cross buns

2hod. 30min.

Vegemite® and cheese scrolls

1hod. 35min.

Sultana, apple and custard scrolls

4hod. 30min.

Tomato relish

2hod. 10min.

Ginger fluff

50min.

Edna's lemon curd teacake

40min.

Spiced fruit loaf

2hod. 30min.

Edna's lemon curd tea cakes

30min.

Lemonade scones

25min.

Melting moments with lemon cream

45min.