Τάρτα μήλου

Name: Τάρτα μήλου
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 φέτες
Ingredients: 75 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 170 γρ. αλεύρι; 1 πρέζα αλάτι; ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική; 50 γρ. νερό; 1000 γρ. μήλα (οποιοδήποτε είδος); 30 γρ. ζάχαρη; 10 γρ. βούτυρο

(Žádné hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 30min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 8 φέτες

Suroviny

75 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
170 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
1 πρέζα αλάτι
½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
nebo ¼ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
50 γρ. νερό

1000 γρ. μήλα (οποιοδήποτε είδος) (π.χ. ποικιλίας Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin, Gravenstein) (βλ. συμβουλή)
30 γρ. ζάχαρη
10 γρ. βούτυρο

Nutriční hodnoty: na 1 φέτα
Kalorie: 1002 kJ / 239 kcal
Protein: 2 g
Sacharidy: 33 g
Tuk: 10 g
Nasycený tuk: 6 g
Vláknina: 3.4 g
Sodík: 51 mg