Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 5hod.

6 μερίδες

Suroviny

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)
100 γρ.
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
νερό
550 γρ.
μηλίτη με αλκοόλ
200 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια
800 γρ.
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμάκια για μπέργκερ
6
μαρούλι iceberg
12 φύλλα
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1424.5 mg

Protein 39.4 g

Kalorie 2071.4 kJ / 493.2 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 67.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

H Βασική Μαγειρική 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

Ninguna valoración

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

1h 45min

Ψιλοαλεσμένο φρατζολάκι

Ninguna valoración

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25h

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min