Vyhledat
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
TM5

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
3.0 (2 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 20 γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
  • 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
  • 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
  • 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 3 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
  • 3 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
  • ηλιανθέλαιο, για το τηγάνισμα
  • 140 γρ. αλεύρι
  • 1 κ.σ. κορν φλάουερ (άμυλο)
  • 260 γρ. ανθρακούχο νερό
  • 4 φύλλα φυκιού nori
  • 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
  • 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, σε λεπτές λωρίδες
  • ¼ αγγουράκι, σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
  • ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
  • σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
Nutriční hodnoty
na 1 κομμάτι
Kalorie
194 kJ / 46 kcal
Protein
1.2 g
Sacharidy
5.6 g
Tuk
2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Βάφλες

Βάφλες

(12)

25 phút

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

(7)

1h 20 phút

Ρολά καπνιστού σολομού

Ρολά καπνιστού σολομού

(1)

1h 20 phút

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

(1)

4h

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

(1)

1h 15min

Ρύζι για σούσι

Ρύζι για σούσι

(3)

55min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

(5)

6h

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

(4)

1h 50 phút

Κοτόπουλο Kung Pao

Κοτόπουλο Kung Pao

(5)

1h 30 phút

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

(4)

35min

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Žádné hodnocení

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

(8)

50min