Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
- 3 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
- ηλιανθέλαιο, για το τηγάνισμα
- 140 γρ. αλεύρι
- 1 κ.σ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 260 γρ. ανθρακούχο νερό
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, σε λεπτές λωρίδες
- ¼ αγγουράκι, σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
- σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
- Nutriční hodnoty
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 194 kJ / 46 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Sacharidy
- 5.6 g
- Tuk
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2 Std. 30 Min
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Žádné hodnocení
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10min
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2 Std. 30 Min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1小时 15 分钟
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Žádné hodnocení
Κούπες
4 Std. 5 Min
Κέικ με μήλα
50min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2小时 10 分钟
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Ρύζι για σούσι
55min