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Pains aux pépites de chocolat et pralin

Pains aux pépites de chocolat et pralin
4.5 4 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 15min.
8 portions
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Suroviny

  • 200 g de chocolat noir ou au lait, en morceaux
  • 260 g d'eau
  • 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 15 g de sucre de canne
  • 30 g de pralin
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 40 g de beurre doux à température ambiante
  • 1 c. à café bombée de sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 402.7 mg
Protein 9.7 g
Kalorie 1799.3 kJ / 430 kcal
Tuk 15.6 g
Vláknina 5.3 g
Nasycený tuk 8.9 g
Sacharidy 62.3 g

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Francie

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