Pains aux pépites de chocolat et pralin

Name: Pains aux pépites de chocolat et pralin
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 260 g d'eau; 25 g de levure boulangère fraîche; 15 g de sucre de canne; 30 g de pralin; 500 g de farine de blé; 40 g de beurre doux; 1 c. à café bombée de sel

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

8 portions

Suroviny

200 g de chocolat noir ou au lait, en morceaux
260 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche
15 g de sucre de canne
30 g de pralin
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
40 g de beurre doux à température ambiante
1 c. à café bombée de sel