Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

2.9 22 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

16 pièces

Suroviny

150 g de lait
1050 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
2 c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
fleur de sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 771.1 mg

Protein 4.2 g

Kalorie 609.8 kJ / 145.7 kcal

Tuk 1.6 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.4 g

Sacharidy 28.2 g

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