Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

3.0 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 30min.

16 pièces

Suroviny

150 g de lait
1100 g d'eau et 1 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche
17 g de sel
10 g de beurre fondu
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine et un peu pour le plan de travail
3 c. à soupe rase de bicarbonate de sodium
fleur de sel
1 jaune d'œuf

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 1129.2 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 608.6 kJ / 145.5 kcal

Tuk 1.4 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 28.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Apéro et Tapas 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Buddha bowl au poulet

1hod.

Granité poivron et framboise

4hod. 20min.

Pain de mie moelleux

4hod. 15min.

Petits pains façon bretzel

2hod.

Gros beignets à la compote de pommes

3hod. 40min.

Galettes de pomme de terre

45min.

Baguette viennoise

2hod. 30min.

Pain de mie vapeur sans croûte

3hod. 10min.

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min.

Pains à burgers américains

3hod. 15min.

Brioche Nanterre

4hod. 15min.

Brioche butchy à partager

3hod. 50min.