Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bizcocho
- 260 g de harina de trigo
- 8 g de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 225 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 100 g de azúcar
- 5 huevos
- 5 yemas de huevo
- 190 g de leche condensada
- ½ cdita de esencia de vainilla
Relleno
- 200 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 50 g de azúcar
- 190 g de leche condensada
- 1 cda de esencia de vainilla
- 2 cdas de jerez (volitelně)
- 100 g de piñón rosa
Cobertura
- 50 g de azúcar glass
- 5 claras de huevo, a temperatura ambiente
- ¼ cdita de cremor tártaro
- colorante vegetal, al gusto (volitelně)
- 2 - 3 cdas de jugo de limón recién exprimido, y colado
- piñones, para espolvorear
- Nutriční hodnoty
- na 15 porciones
- Kalorie
- 30748.5 kJ / 7349.1 kcal
- Protein
- 129.8 g
- Sacharidy
- 631 g
- Tuk
- 489.7 g
- Nasycený tuk
- 258.7 g
- Vláknina
- 10.9 g
- Sodík
- 1912.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gelatina de cajeta
4h
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1 godz. 25 min
Cochinita Pibil Demo
15 min
Panqué de vainilla
55min
Pay de guayaba con almendras
4h 30min
Pastel de zanahoria
2h 55 min
Chilaquiles Rojos
25 min
Chiles en nogada
1 Std. 30 Min
Lonches bañados tipo Gemma
55min
Coyotas sonorenses (Black Diamond)
1 Std.
Betún de queso crema
5min
Pay de queso
6 Std.