Concentrado de caldo de carne

Concentrado de caldo de carne

4.8 17 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 45min.
500 gramos

Suroviny

  • 300 g de trozos de carne, sin nervios ni hueso
  • 300 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, zanahoria, cebolla, ajo, jitomate), en trozos
  • 4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. salvia, romero), sólo las hojas
  • 1 diente de ajo pelado
  • 150 g de sal gruesa
  • 30 g de vino tinto
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 clavo de olor

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 500 gramos

Sodík 58984.3 mg
Protein 73.8 g
Kalorie 2324 kJ / 555.5 kcal
Tuk 7.9 g
Vláknina 16.7 g
Nasycený tuk 2.4 g
Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...