![Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86bf9b65492585348549201bf7494053/Derivates/56233e57dcb05a2a347cad002faaaa7c3b04d3d7.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pie Dough
- 215 g all-purpose flour
- 140 g unsalted butter, diced, chilled
- 1 ½ tsp sugar
- ½ tsp baking powder
- ¼ tsp salt
- 3 tbsp ice cold water
- 60 g unsalted butter, in pieces
- 2 tbsp sugar
- 2 tbsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground nutmeg
Pie Filling
- 285 g pecan nuts
- 30 g unsalted butter, diced
- 60 g bourbon whiskey
- 5 large eggs, divided
- 85 g sugar
- 85 g brown sugar
- 85 g corn syrup (see Tip)
- 1 tsp vanilla extract, natural
- ⅛ tsp salt
Bourbon Caramel Sauce
-
250
g sugar
nebo 250 g brown sugar - 170 g heavy whipping cream, 30-40% fat, divided
- 1030 g water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 30 g unsalted butter in one piece (see Tip)
- 2 tbsp bourbon whiskey
- 1 tbsp vinegar
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3414.1 kJ / 816 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Sacharidy
- 80.7 g
- Tuk
- 51.1 g
- Nasycený tuk
- 19.9 g
- Vláknina
- 4.1 g
- Sodík
- 174 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Horchata
Žádné hodnocení
Green Power Smoothie Bowl
5min
Spooktacular Snow Cones
10min
Carrot Rice
Žádné hodnocení
Christmas Berry Trifle
4 Std.
Pineapple Shortbread
2 Std.
Shrimp Cocktail
50 min
Amaretto Sour
10min
Blackberry Mojito
1h 45min
Virgin Watermelon Margarita
10min
Fall Chopped Salad with Yogurt Dressing
25min
Steamed Chicken with Chilli Sauce
30 min.