Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

3.0 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 2hod. 5min.

10 portions

Suroviny

Pie Dough

all-purpose flour
215 g
unsalted butter diced, chilled
140 g
sugar
1 ½ tsp
baking powder
½ tsp
salt
¼ tsp
ice cold water
3 tbsp
unsalted butter in pieces
60 g
sugar
2 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
ground nutmeg
¼ tsp

Pie Filling

pecan nuts
285 g
unsalted butter diced
30 g
bourbon whiskey
60 g
large eggs divided
5
sugar
85 g
brown sugar
85 g
corn syrup (see Tip)
85 g
vanilla extract, natural
1 tsp
salt
⅛ tsp

Bourbon Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g brown sugar
heavy whipping cream, 30-40% fat divided
170 g
water divided
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter in one piece (see Tip)
30 g
bourbon whiskey
2 tbsp
vinegar
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 174 mg

Protein 9.7 g

Kalorie 3414.1 kJ / 816 kcal

Tuk 51.1 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 19.9 g

Sacharidy 80.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Texas Road Trip 12 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Caesar Salad

30 Min

Chocolate Pecan Pie

1 Std. 55 Min

Beer Pickles

24 Std. 20 Min

Melon Granita

4 Std.

Cheese Owls

15 Min

Vegan Tangzhong Bread

3 Std. 5 Min

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

3 Std.

Strawberry Shortcake

1 Std.

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1 Std. 30 Min

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

4 Std. 35 Min

Tarte tatin

2 Std.

Chocolate Babka

3 Std.