Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Żelka brzoskwiniowa
- 50 g wody
- 3 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 250 g brzoskwiń, połówek, z puszki, odsączonych z syropu (syrop zachować)
- 80 g likieru brzoskwiniowego (patrz wariant)
Biszkopt
- 4 jajka
- 120 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 120 g mąki tortowej
- 1 szczypta soli
Krem szampański
- 40 g wody
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 170 g wina musującego np. szampana, Prosecco
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g cukru
- 3 żółtka
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
Brzoskwiniowa polewa lustrzana
- 50 g wody
- 2 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 30 g cukru
- 75 g syropu glukozowego
- 50 g mleka skondensowanego, słodzonego
- 75 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, pomarańczowego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2106.1 kJ / 503.4 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 61 g
- Tuk
- 21.2 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 93.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tort z szampańskim kremem
2 Std. 50 Min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5hod. 30min
Zimowy tort z frużeliną żurawinową
6h
Krem limonkowy do tortów
55 min
Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową
48 Std.
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8 Std. 40 Min
Rolada malinowa
1h 20 min
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72u.
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4klst 10 min
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72u.
Rolada leśny mech z kremem cytrynowym
5hod.
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14 Std.